Zdravý životný štýl je v dnešnej dobe čoraz populárnejší. Ľudia sa snažia zdravo sa stravovať , skúšajú nové recepty, ktoré by boli zároveň ľahké na ich prípravu a zvládol by ich každý, preto sa chcem s Vami podeliť o recept, ktorý mám od mojej sestry Ľubky.
Tvarohovo – kokosové guličky sa stali v našej rodine čoraz obľúbenejšou pochúťkou pre väčšie aj menšie jazýčky.
Uprednostňujem skôr kuchyňu rýchlu, zdravú a zároveň jednoduchú na prípravu, čoho je príkladom aj tento recept.
Tvaroh je skvelým pomocníkom pri cvičení, mamičkám, ktoré dojčia pomáha tvaroh na podporu materského mlieka, tvaroh zároveň podporuje činnosť mozgu i v starobe, aktivitu človeka a obsahuje vyváženú zmes všetkých aminokyselín a kazeín.
Na prípravu tejto zdravej dobroty budeme potrebovať:
250 gramov tučného tvarohu
med
2 polievkové lyžice javorového sirupu
190 – 200 gramov kokosu
1 surové vajíčko
Postup na prípravu RAW guličiek:
Všetko spolu v miske vymiešame ponorným mixérom. Tvarujeme guličky, ktoré ukladáme do papierových košíčkov.
RAW guličky je najlepšie nechať „odstáť“ v chladničke aspoň 2 hodiny.
Škoda len ze dnes už všetko co sa má tváriť zdravo je pomenované raw, pričom tento recept nemá so zásadami vitariánstva, raw stravy nič spoločné… Raw foodism nepovoľuje mliečne výrobky, mlieko, vajcia, skrátka žiadne živočísne produkty. Iba ovocie, zeleninu, semienka, všetko pri spracovaní max do 42st.
Ešte zato ze to má byť akože zdravé neznamená že je to raw… Ak ste mali na mysli to, že je to nepečené, potom si netreba mýliť pojmy.