Rýchly recept – zemiaky s pažítkou. Recept je jednoduchý, nenáročný na prípravu a hodí sa ako večera aj ako obed.
Množstvo ingrediencií závisí od každého individuálne, recept sem dávam ako inšpiráciu pre rýchle a zároveň sýte jedlo.
Na prípravu receptu budeme potrebovať:
červené zemiaky
zelenú papriku pokrájanú na kocky
červenú cibuľu
horčica
olivový olej
ocot balsamico
majonéza (s nízkym obsahom tuku) alebo jogurt
morská soľ
korenie
pažítka na ozdobenie a dochutenie
Postup je veľmi jednoduchý:
Očistené zemiaky si pokrájajte na väčšie kusy a dajte variť do jemne osolenej vody.
Keď budú zemiaky skoro mäkké, vodu zlejeme.
Nakrájanú papriku, cibuľku, spolu so zemiakmi si troška orestujeme a pridáme ostatné prísady: horčica, balsamico ocot, majonéza, morská soľ a korenie. Premiešame.
Vrch posypeme pažítkou.
Dobrú chuť 🙂
Ak máte aj Vy nejaké recept, podeľte sa oň s nami a rady ho zverejníme na stránke.