Mandľový krém s agarom sa výborne hodí na zdobenie pohárov či torty a chuťovo je skvelý. Tak prečo ho nevyskúšať 🙂

Na recept mandľový krém s agarom budeme potrebovať:

3 šálky vody

100 g lúpaných mandlí

1 šálka bielej ryže

3 polievkové lyžice sušeného sójového mlieka

1 lyžička agaru

trošička soli

Postup na prípravu mandľového krému s agarom: 

Najskôr si pripravíme mandle, ktoré na sucho krátko opražíme, ryžu s vodou uvedieme do varu a pridáme opražené mandle a trošku soli. Varíme cca 40 minút. Po približne 40 -tich minútach varenia pridáme agar a ešte pár minút povaríme.

Necháme troška vychladnúť a všetko aj s 3 polievkovými lyžicami sójového mlieka rozmixujeme na krém.

Hotovo…

 

Agar je veľmi ľahko stráviteľný, je dobrý aj pri chudnutí, pretože  nemá žiadne kalórie, má nulovú energetickú hodnotu. Viac o agare v článku: Agar ako zdravá želatína