Sezamový olej pre zdravie a krásu

Sezamový olej pre zdravie a krásu
Hodnotenie článku

sézamový olej 500 ml biostravaOlej z pražených semien sezamu sa vyrába lisovaním a následným zahrievaním sa ľahko prepaľuje.  Má červenohnedú farbu a silnejšiu orieškovú vôňu oproti iným druhom sezamového oleja.  Extrahovaný olej je svetložltej farby a jeho vôňa i chuť je neutrálna. Klasický sezamový olej lisovaný za studena má orieškovú vôňu a je zlatožltej farby.

Využitie sezamového oleja v kuchyni:

Sezamový olej možno nie je až tak známy ako olivový olej, ale pozitívne účinky na organizmus má aj on.Môžete mu najsť využitie v kuchyni:

  • Do dusených jedál, či rôznych druhov orientálnych polievok sa zvykne pridávať pre chuť 1 polievková lyžica sezamového oleja.
  • Podobne ako olej olivový sa môže použiť k studeným zeleninovým jedlám.
  • Znáša dokonca aj vyššie teploty, preto sa odporúča aj na varenie, avšak do studených jedál vykazuje najlepšie účinky pre zdravie človeka
  • . Dokonca sa na sezamovom oleji môže smažiť, ale pokiaľ možno iba chvíľku.
Pozrieť BIO sezamové oleje v obchode Pozrieť BIO sezamové oleje v obchode

Svoje uplatnenie má aj v kozmetike:

Používa pri masáži, taktiež sa stal sezamový olej súčasťou pleťových mliek, šampónov, krémov, či kvalitných mydiel.

Obsahuje veľa prírodných ochranných faktorov, sezamový olej sa pridáva do opaľovacích mliek a krémov.

  • Našim vlasom dodá lesk a nechtom zase pomôže aby boli pevné a nelámali sa.
  • regeneračné účinky – póry na pleti otvára a následne ich čistí a zabraňuje predčasnému starnutiu pokožky.
  • Sezamový olej sa nepoužíva iba pre dospelé osoby, ale jeho využitie nájdeme aj v detskej kozmetike.sézamový olej 500 ml biostrava

Účinky sezamového oleju na zdravie:

  • Odporúča sa aj pri reumatických problémoch, podporuje prekrvenie, avšak by sa nemal používať pri neurodermatitíde a zápalových procesoch kože.
  • Vhodný pre pacientov s cukrovkou.
  • bielkoviny učinky sezamu veganstvoKeďže sezamový olej obsahuje veľa nenasýtených mastných kyselín a horčík, odporúča sa ako diétny doplnok u ochorení srdca a ciev.(je v zozname olejov so zdravými tukymi)
  • Zinok v ľanový semienkach zlepšuje imunitu a podporuje trávenie.
  • Sezamový olej  pomáha posilňovať pamäť a má antidepresívne účinky.
  •  Upokojuje sliznicu tráviaceho ústrojenstva, má močopudné účinky a je účinným liekom pre problémy so stolicou, t.j. pomáha aj pri zápche aj pri hnačke.
Pozrieť BIO sezamové oleje v obchode Pozrieť BIO sezamové oleje v obchode

Štúdia účinkov sezamového oleja :

Recerencie: Sankar D, Ali A, Sambandam G, Rao R.  (štúdia z roku 2010)

Doktori skúmali účinky sézamového oleju spolu s liekom na cukrovku Glibenklamid ( liek používaný na liečbu diabetu 2. typu)

Testovali 60 ľudí ktorých rozdelili do dvoch skupín.18 pacientov dostalo sézamový olej, 20 pacientov dennú dávku Glibenklamidu a 22 pacientov dostalo Glibenklamid + sézamový olej

Olej bol dávkovaný po 35g v šaláte po dobu 60dní. Po skončení testu doktori dostali prekvapivé výsledky:

  • Celkový cholesterol klesol o 20%,
  • LDL cholesterol klesol o 33.8%,
  • Triglycerides klesli o 14%.
  • HDL cholesterol sa zvýšil15.7% (17% v kombinácii s liekom,HDL je ten dobrý cholesterol)
  • Navyše podporuje užívaný liek na cukrovku Glibenklamid výrazne znižuje hladinu cukru v krvi a hemoglobínu A1c via

Nutričné hodnoty:

Sezamový olej obsahuje veľké množstvo nenasýtených mastných kyselín ( až  85-88% ), aminokyseliny obsiahnuté v rastlinných bielkovinách, vitamíny B1, B12, PP, horčík a stopové prvky – železo, mangán, meď, nikel.

Predaj sezamového oleju :

Kúpiť ho môžete obchodoch so zdravou výživou . Cena sa pohybuje okolo 6-8€ za 250ml , výnimočné dobrú cenu má BIO sezamový olej Rinatura 500ml s cenou do 9 euro.  V ponuke sú aj kvalitné oleje Stoger, BohemiaOlej,Podor.

 

 

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *


4 − = jeden