V tomto článku si môžte prečítať o účinkoch jačmeňa na naše zdravie, čo obsahuje a aké výrobky si dajú z jačmeňa produkovať. Čítať viac →

Pohánka – Fagopyrum esculentum  patrí medzi jednoročné rastliny. Pohánka je bezlepková potravina, ktorá tvorí súčasť zdravého jedálnička. Myslím si, že by sa mohla zaradiť aj medzi RAW stravu, kedy sa semená pohánky nechajú naklíčiť. Viac v článku… Čítať viac →

Pšeno-potravina,ktorá by nemala chýbať vo  vašom zdravom jedálničku. Nie len že sa po ňom budete cítiť lepšie, ale dokonca aj schudnete. Čítať viac →

Cirok ide o potravinu, ktorú môžu konzumovať aj celiatici, pretože cirok je bezlepková potravina.Zrnový cirok sa uplatňuje najmä pri výrobe cereálnych a snack potravín, v pekárstve a v pivovare. Niektoré odrody zrnového ciroku podľa výskumníkov môžu byť účinným prostriedkom v prevencii rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb, tak ako brusnice či čučoriedky. Čítať viac →

O tento druh ryže sa viedli dokonca aj súdne spory. Je naozaj výnimočná ! Čítať viac →

Keď sa spomenie zdravá výživa napadnú ma práve tieto chlebíčky tak dnes sa im pozrem na zúbok. Čítať viac →

Kuskus alebo cous cous sa považuje za domov severnej Afriky a Blízkeho východu. Má blahodárny a priaznivý vplyv na naše zdravie a preto bol a stále je základnou, veľmi obľúbenou a chutnou potravinou severoafrickej kuchyne. No pre jeho skvelé účinky sa pomaly rozšíril do celého sveta. Čítať viac →