Týmto receptom som sa nechala inšpirovať od mojej kamarátky. Troška som pozmenila ingrediencie a zdravý recept bol na svete – nakladané tofu v pohári.

Na prípravu nakladaného tofu v pohári budeme potrebovať:

190 g bio bieleho tofu      

trocha olivového oleja

sladká paprika

sézamové semiačka

majoránka

2 malé cibuľky

morská soľ

bylinková vegeta

cesnak podľa chuti ( nemusí byť )

 

Postup na prípravu nakladaného tofu v pohári:

 

Najskôr si nakrájame biele neochutené bio tofu na malé kocky.

 

Pripravíme si menší cca 3 dcl pohár a dáme do neho pár kúskov tofu ( vytvoríme menšiu vrstvu ). Pridáme na kolieska troška nakrájanej cibuľky, prelisovaného cesnaku, ochutíme ostatnými ingredienciami a pridáme pár kvapiek olivového oleja.

 

 

 

Takto pokračujeme s vrstvením, až pokým nenaplníme celý pohár.

 

 

Takto hotový naplnený pohár uzavrieme viečkom a približne každé 2 – 3 hodinky obraciame pohár. Raz hore dnom a o 2 hodky dole dnom. Takto to robíme približne 1 deň. Hotovo 🙂