Ako vyrobiť domáci jogurt

Ako vyrobiť domáci jogurt
Hodnotenie článku

výroba domáceho jogurtuPriznám sa, že prvý krát som skúšala vyrobiť si domáci jogurt a musím priznať, že bol výborný. Receptom sa sa troška inšpirovala na jednej stránke na internete, doplnila ho podľa vlastnej fantázie a teraz sa chcem podeliť s Vami o chutný recept na výrobu domáceho jogurtu.

  Na výrobu domáceho jogurtu budeme potrebovať:

500 ml mlieko plnotučné

1 – 2 PL  medu alebo melasy

2 PL bieleho hustého neochuteného jogurtu

Na dochutenie:

ľubovoľné ovocie, granko, kakao alebo džem.

 

Postup ako pripraviť domáci jogurt:

Postup na výrobu je úplne jednoduchý. 500 ml mlieka dáme zovrieť až pokým sa nám nevytvorí na mlieku šupka.

recept na domáci jogurt

 

Takto zohriate mlieko necháme vychladnúť na izbovú teplotu, pridáme 2 PL medu ( možno použiť i melasu ) a 2 PL bieleho jogurtu. Dobre pomiešame a ešte teplé nalejeme do zatváracích pohárov (to písmenko DŽ na pohári si nevšímajte, to je ešte označenie z výroby domáceho džemu 🙂 )

 

domáci jogurt recept

 

Takto teplé poháre zabalíme do uteráka a necháme odpočívať cca 8 hodín.

výroba dom-jogurtu biostrava

 

Hotový jogurt by mal byť hustý. Po približne 8 hodinách dáme jogurt do chladničky troška zachladiť.

výroba domáceho jogurtu

 

Môžeme ho dochutiť ľubovoľným ovocím, džemom alebo grankom  🙂 Dobrú chuť.

domáci jogurt s grankom

 

 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *


tri × = 15