Prinášam vám recept, ktorý je zdravý a záreveň niečo pre milovníkov sladkého 🙂

Na prípravu sušienok vyrobených zo semiačok chia budeme potrebovať:

70 g jemných ovsených vločiek

30 g hladkej múky

70 g špaldovej múky

3 polievkové lyžice chia semienok

20 g goji ( kustovnice čínskej )

20 g medu

30 g sušených hrozienok

2 g vanilkového cukru

120 ml vlažnej vody
 
Postup na prípravu chia sušienok:

Najprv si namočíme 3 polievkové lyžice chia semienok cca na 5 minút do vlažnej vody. Rovnako aj hrozienka a goji.

Keď sa začne tvoriť gél a hrozienka spolu s kustovnicou mierne zmäknú, všetko si prenesieme do misy, pridáme špaldovú a hladkú múku, ďalej ovsené vločky, vanilkový cukor, 20 g medu a vodu.

Urobíme si vláčne cesto, z ktorého vykrajujeme rôzne tvary. Preložíme si ich na papier na pečenie a pečieme, kým sušienky nezostanú žltkasté.
Necháme vychladnúť a plníme ich melasou, medom alebo kvalitnou marmeládou. 

 Chia semienka obsahujú omega 3 mastné kyseliny potrebné pre naše telo, podporujú správnu funkciu obličiek, zlepšujú pamät a iné: Viac v článku: Chia semienka