Základom zdravia je pohyb a dobrá strava. Nie každému sa chce každý deň niečo vyvárať a tak hľadajú nejaké rýchle, ale zato zdravé a chutné rycepty. Ja vám dnes prinášam jeden recept, ktorý je veľmi rýchly na prípravu a určite ním poteším ľudí, ktorý sa zdravo stravujú a športujú a popritom nevedia odolať mäsku 🙂
Kura vie v dnešnej dobe upiecť takmer každý. Je to úplne jednoduchý spôsob ako čím skôr niečo uvariť na obed či večeru 🙂 Tento recept som sem dala hlavne ako inšpiráciu, ak chcete schudnúť, že nie všetky recepty musia byť zložité a finančne drahé.
Na prípravu receptu rýchle kura na cesnaku budeme potrebovať:
( pre dve osoby )
2 kuracie stehná
trocha a olivovového oleja
cesnak
bylinková alebo morská soľ
sladká paprika
citrónová šťava
príloha: ryža basmati alebo iná ryža v zdravšej verzii ( okrem bielej )
+ kompót čerešňový alebo marhuľový
Postup prípravy je úplne jednoduchý:
Kuracie stehno ktoré sme si umyli popicháme jemne vidličkou, aby nám zmäs prenikla aj do mäska.
Olivový olej spolu s prelisovaným cesnakom, sladkou paprikou a soľou vymiešame a touto zmesou potrieme kuracie stehná.
Takto ochutené kuracie stehná vložíme do pekáča, podlejeme vodou, na kura nakvapkáme pár kvapiek citrónovej šťavy ( aby bolo mäsko chrumkavejšie )a pečieme vo vyhriatej rúre na 200-220 stupňov Celzia ( podľa potreby ) Medzi pečením kura polievame šťavou v pekáči.
Ku kuraťu podávame hnedú ryžu, basmati alebo jasmínovú ryžu a čerešňový alebo marhuľový kompót.
Mohlo by Vás zaujímať: