Prečo koláčoplacka? Pretože táto musli sa pečie ako koláč a finálnu podobu má v tvare placky 🙂 Recept je vhodný aj z hľadiska zdravej výživy, neobsahuje žiaden rafinovaný cukor iba zdravé dobroty.
Na prípravu musli koláčo placky budeme potrebovať:
5 stredne veľkých nastrúhaných jabĺk 
200 gramov ovsených vločiek
3 PL goji – kustovnice čínskej
na dochutenie škoricu
makadamiové orechy podľa chuti
kavorový sirup podľa chuti
3 – 5 kusov sušených sliviek
2 zarovnané polievkové lyžice konopných semienok ( nemusí byť )
1 PL ľanových hnedých semienok ( nemletých )
štipka soli
Postup na prípravu musli z ovsených vločiek a jabĺk:
Postup je veľmi jednoduchý a nezaberie vám veľa času. Jablká si ošúpeme a na strúhadle nastrúhame.
Sušené slivky nakrájame na menšie kúsky, orechy podrvíme na menšie časti a pridáme k nastrúhaným jablkám a postupne pridávame ostatné ingrediencie. Cesto poriadne vymiešame. Mne sa toto cesto lepšie mieša rukami, aby sa všetky chute dobre spojili.
Na väčší plech dáme cesto, ktoré sme si predom vymastili maslom, rovnomerne cesto uhladíme a pečieme vo vyhriatej rúre približne 30 minút na 180 stupňov Celzia.
Hotovo…
Nakrájanú koláčoplacku necháme vychladnúť a pokrájame.
Ovsené vločky pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi a pomôžu nám zahnať chuť na sladké. Sú dobrým zdrojom vlákniny, 66% sacharidov, 10 gramov bielkovín, 3-6 gramov tuku cca 10 gramov vlákniny, sú vynikajúcim zdrojom vitamínov A, B1, B2, D, E, kyseliny listovej a kyseliny pantoténovej, obsahujú aj omega-3 a omega-6 nenasýtené mastné kyseliny.
Goji – kustovnica čínska obsahuje veľa zdraviu prospešných látok pre naše telo. Je veľmi silný a účinný antioxidant, ktorý pomáha predchádzať predčasnému starnutiu, podporuje vitalitu človeka, sexuálnu potenciu a pôsobí aj ako afrodiziakum. Viac info tu: GOJI – KUSTOVNICA ČÍNSKA
Makadámové orechy majú zo všetkých orechov najviac prospešných mononenasýtených mastných kyselín, ktorých pravidelný príjem znižuje riziko vzniku srdcových ochorení.
Očisťujúce účinky javorového sirupu sú známe pomerné dlhú dobu. Očistná kúra prečistí obličky, žalúdok a črevá. Pomáha vyplaviť z tela rôzne toxíny ktoré zapríčiňujú únavu (v lepšom prípade) v horšom ťažké chronické nevyliečiteľné choroby. Viac info tu: OČISTUJÚCE ÚČINKY JAVOROVÉHO SIRUPU