Jazmínová ryža, ktorá je najviac rozšírená v Thajsku a ázijskej kuchyni, sa svojou chuťou veľmi podobá ryži basmati, no oproti ryže basmati sa jazmínová ryža viac lepí a preto je vhodnejšia do šalátov, pilaf, dezertov a podobne. Čítať viac
Všetky príspevky od biostrava
Je siričitan sodný škodlivý ?
V zdravej strave ho môžete nájsť napríklad v musli, v sušenom ovocí, zemiakových výrobkov, džúsoch a podobne. Možno ste si položili otázku, či je táto látka škodlivá ? Čítať viac
Bylinky na dochutenie, ktoré si môžete dopestovať aj doma
Ak máte rady bylinky, chutné a voňavé jedlo, vyskúšajte niektorú z nasledujúcich byliniek, ktoré sa používajú ako dochucovadlá. Navyše si ich môžete dopestovať aj u vás doma… Čítať viac
Vitamíny a minerálne látky počas tehotenstva
O tom, ako by sa mamičky mali stravovať počas tehotenstva, nájdete aj v tomto článku: STRAVA POČAS TEHOTENSTVA. V nasledujúcom článku sa chcem skôr zamerať na vitamíny a minerálne látky, ktoré by mala tehotná mamička do seba “ dostať “ počas tehotenstva. Čítať viac
Cícerová zeleninová polievka – recept
Cícerová polievka, ktorou nás ponúkol ocinov kamarát, keď sme boli u neho na návšteve. V skutku vynikajúca a zdravá polievka. Uja som požiadala o recept a teraz by som sa s ním rada s vami podelila. Čítať viac
Citrónová tráva – pestovanie, využitie
Citrónová tráva sa používa najmä v v thajskej a vietnamskej kuchyni pre jej sviežu chuť. Väčšinou sa používa pri príprave na kuracie mäso, polievky, zeleninu, ryby a morské plody. O jej pozitívnych účinkoch na naše zdravie sa môžete presvedčiť aj v nasledujúcom článku. Čítať viac
Výborný bylinkový šalát so zelenou fazuľkou, trebuľkou a artičokmi
Zdravý šalát, ktorý je vhodný ako predjedlo alebo zdravá ľahká večera. Recept Vám zaberie 30 minút času a je určený pre 4 osoby. Skvelý šalát pre všetkých vyznávačov zdravého životného štýlu a taktiež aj pre ľudí, ktorí chcú schudnúť. Čítať viac
Domáca marináda z pomaranča a bazalky
Ak máte rady marinády, potom doporučujem tento skvelý recept vhodný na mäsko, či už na pečené kura, či grilované bravčové mäso a podobne. Čítať viac
Rozmarínový olej – domáca príprava
Starí Rimania a Gréci považovali rozmarín za posvätný. Má úžasné liečivé vlastnosti pomáha pri trávení aj proti bolestiam. No jeho využitie sa nájde nie len v kuchyni ale i v kozmetike. V nasledujúcom článku si môžete prečítať o rozmarínovom oleji a jeho liečivých účinkoch a taktiež sa dozviete jeden domáci recept na jeho prípravu. Čítať viac
Domáce čaje – návod ako pripraviť 5 chutných čajíkov
Návod na prípravu pár domácich bylinkových čajov nájdete v nasledujúcom článku: Čítať viac