Samotný zubný kameň je žltá niekedy až hnedá usadenina na zuboch. To by však nebol ten najväčší problém. Baktérie, ktoré na ňom žijú, začnú narúšať ďasná. Tam časom vznikne zápal a to následne vedie k narušeniu zubného aparátu, čiže vznikne paradentóza. Práve zubný kameň a jeho nepriame účinky stoja za kývaním zubu a vzniku paradentózy.

Vzniku  zubného kameňu môžete zabrániť len vy doma

Aby nevznikol na zuboch kameň, je kľúčová  prevencia, časté a pravidelné čistenie zubov a dôkladná hygiena ústnej dutiny. Je vhodné používať správnu kefku a dentálnu niť. Dobre vyčistené zuby sú lesklé a hladké bez zubného povlaku. Je treba pravidelne, najmä každé ráno a večer čistiť zuby, aby povlak, ktorý sa tvorí, nezatvrdol.

Akú zubnú pastu zvoliť ? 

Pre odstránenie usádzajúcich mikročiastočiek  zubného kameňa používajte špeciálne leštiace pasty alebo tzv. Airpolishing, ktorá zuby vyhladí a spomalí tak usadzovaniu a tvorbe zubného kameňa.

Na nete sa objavujú postupy čistenia s octom. Ten však môže narúšať zubnú sklovinu. Ďalej čistenie pomocou MMS sa jedná o dlhodobý proces. Najlepšou voľbou je návšteva zubára + prevencia proti zubnému kameňu čistenie zubov.

Ďalej má pozitívny vplyv na likvidáciu zubného kameňa extrakt zo stromu baobab, ale ten sa v našich zemepisných šírkach nevyskytuje. Ale v dnešnej internetovej dobe sa našťastie aj extrakt baobabu dá zohnať pre použitie v Slovenskej republike.

Sóda, má síce silné bieliace účinky, ale je tu nebezpečenstvo poškodenia skloviny. Sódu bežne kúpite v potravinách alebo v lekárni. Vínan draselný je známy tiež pod E336. Je to neškodný antioxidant, ktorý sa pridáva napríklad aj do vína, kde reguluje kyslosť.

Isté prevenčné účinky boli zaznamenané u citrusového ovocia, ale iba v malej miere dokážu redukovať zubný kameň.

Pozitívne účinky  pre harmonizáciu slín má konzumácia jabĺk, hrušiek, zeleru, mrkvy, kalerábu a uhoriek.

Najrýchlejšie a efektívne je, keď sa zubný kameň odstraňuje profesionálne. Zubný kameň si môžete nechať odstrániť s pomocou ultrazvuku. Niekedy zubár použije ručné nástroje, čo nie je celkom príjemné.  Odstrániť zubný kameň možno aj laserom. V prípadoch, kedy zubný kameň siaha pod ďasno, sa nezaobídete bez anestézie, pretože takéto zbavovanie sa zubného kameňa príliš bolí.

Ďalšie príčiny vzniku zubného kameňa

Okrem slabého čistenia zubov sú tu ďalšie príčiny vzniku tohoto neželáného úkazu.

Nepravidelné postavenie zubov , hlavne keď sa zuby prekrývajú a nie je možné ich dobre vyčistiť. Ľudia s takýmto chrupom majú vyšší predpoklad k vzniku zubného kameňa a problémov spojených s ním.

Vplyv má aj skladba slín a tiež prípadne aj užívanie niektorých liekov.

Konzumácia potravín ktoré sa lepia na zuby, s vysokou pravdepodobnosťou podporuje vznik zubného kazu. Vznik plaku z ktorého sa tvorí zubný kameň podporujú najviac všetky potraviny bohaté na škroby, cukry, väčšina varených jedál. Zubný plak sa výdatné tvorí po mlieku, mede, hrozienkach, cukríkoch, suchých cereáliách a chlebe. Ak nechcete, ich konzumáciu nemusíte obmedzovať. Stačí si po jedle vyčistiť zuby.

Pozor na časté jedenie. Konzumácia zdravých potravín je vhodná  pri niektorých diétach ktoré  odporúčajú jesť malé porcie niekoľkokrát denne, čo pomáha znížiť hmotnosť alebo hmotnosť udržať nízku. Nie je na škodu sa po jedle napiť čistej vody alebo si aspoň vypláchnuť ústa, ak si práve po jedle nemôžete zuby vyčistiť. V skutočnosti by ste si zuby nemali umývať ihneď po jedle, ale počkať približne 20 minút. Inak hrozí riziko poškodenia skloviny.

Úraz a iné neblahé zásahy do zubnej skloviny spôsobujú tvorbu a usádzanie zubného kameňu. V takýchto prípadoch treba dbať o svoju ústnu dutinu o niečo viac.

Ak konzumujeme potraviny bohaté na cukry, poskytujeme baktériám živiny pre ich rozvoj a množenie. Pretože sú baktérie hlavnou zložkou zubného plaku, ktorého mineralizáciou vzniká zubný kameň,v praxi znamená,  že viac sladkého v potrave zvyšuje tvorbu zubného kameňa, ale iba ak si zuby riadne nevyčistíte. Na správne vyčisteých zuboch sa nemôže usadiť zubný plak, a kde nie je zubný plak, tam nevzniká zubný kameň a to znižuje zasa riziko paradentózy.

The post Čo spôsobuje zubný kameň a ako sa mu vyvarovať ? appeared first on Bio Strava.

Tu sú účinky „vlašského“ oleja :

Olej z vlašských orechov pomáha pri chudnutí

Ak chcete schudnúť a udržať sa fit, mali by ste siahnuť po oleji z vlašských orechov, ktorý sa dá pokojne nahradiť olivový olej. Môžete si ho pridať všade tam, kde ste pridávali olivový olej.

Netvrdím, že olivový olej je zlý a zdraviu škodlivý, porovnaní orechovým olejom, ktorý obsahuje vlašské orechy, má silnejšie účinky na naše zdravie a tak i chudnutie. Naštartuje metabolizmus a navyše pomáha detoxikovať, tým sa aj lepšie zbavíme rôznych škodlivým nahromadených v tele.

Olej z vlašských orechov proti nadúvaniu a zlej stolici

Konzumáciou oleja z vlašských orechov si pomáhame proti nepríjemnému nadúvaniu a navyše, ak trpíme hnačkou, tú dokáže olej z vlašských orechov napraviť a opačne, ak trpíte zápchou, normalizuje stolicu.

Olej z vlašských orechov má antioxidačné účinky:

Keďže orechy, ako aj olej vyrobený z vlašských orechov obsahuje veľké množstvo antioxidantov, má tento olej vynikajúce antioxidačné účinky. Tieto antioxidanty obsiahnuté v oleji spomaľujú proces starnutia, omladzuje a ako som už spomínala aj detoxikuje.

Olej z vlašských orechov ako liek pre srdce

Je dobrý aj pre naše srdiečko, čiže ak trpíte  ischemickou chorobou srdca, aterosklerózou alebo hypertenziou, mali by ste do svojho jedálnička zaradiť práve olej z vlašských orechov.  Navyše tento olej normalizuje činnosť štítnej žľazy.

Ďalšie účinky, prečo by sme mali siahnuť po oleji z vlašských orechov:

• Pôsobí protizápalovo, pomáha hojiť vredy a rôzne druhy rán
• Zabraňuje negatívnym vplyvom žiarenia, využíva sa i v pooperačnej diéte
• Používa sa pri liečbe kŕčových žíl, vredov, psoriáze a taktiež je vhodným liekom aj na ekzémy
• Zlepšuje našu imunitu a tým, že  upravuje krvný cukor aj pri tuberkulóze, môžu ho konzumovať aj diabetici.
• Stimuluje črevnú mikroflóru aj tenkého čreva a žlčových ciest.

Čo obsahujú vlašské orechy

Vlašské orechy sú bohaté na bielkoviny , vitamíny , omega 3 mastné kyseliny , stopové minerály, lecitín a oleje. Obsahujú tiež dostatok kyseliny listovej a tiamín a užitočné množstvo vitamínu E vo forme tokoferolu.

Z minerálov obsahujú mangán, horčík, fosfor a železo. Vraví sa, že orech má tvar ako keby mozgu, preto nepochybne podporuje zdravie nášho mozgu. Viac o vlašských orechoch si môžete prečítať v článku:

 VLAŠSKÉ ORECHY PRE NAŠE ZDRAVIE, VÝŽIVU A CHUDNUTIE

Výživové hodnoty v 100ml  orechového oleja:

• Polynenasýtené mastné kyseliny: 72 g
• Omega-3 mastné kyseliny: 12,8 %
• Omega-6 mastné kyseliny: 61,3 %
• Omega-9 mastné kyseliny: 17 %
• Vitamín E: 12 mg

Využitie aj v kozmetike

Nielen olej olivový sa v dnešnej dobe využíva v kozmetike, ale i olej z vlašských orechov. Ak trpíte nepekným akné, potom tento zázračný olej z vlašských orechov by Vám mal pomôcť. Navyše olej má aj vynikajúce a tonizujúce a regeneračné účinky, zvlhčuje pleť, čiže je dobrý najmä pre suchú pleť.

Olej z vlašských orechov sa taktiež využíva hlavne v lete, ako opaľovací krém, dokonca si možno z neho zábal na poškodené končeky vlasov, poškodených vplvom prostredia – voda, slnko, vietor…

 Olej z vlašských orechov v našej kuchyni

Asi netreba spomínať, že olej z vlašských orechov, podobne ako olivový olej sa hodí najmä do studenej kuchyne, a to napríklad na šaláty zeleninové ale aj ovocné, taktiež sa uplatní aj v teplej kuchyni, napríklad pri pečení rôzneho druhu pečiva či koláčov, na dochutenie polievok, do omáčok a iných chutných jedál.

Avšak pozor! Na oleji z vlašských orechov sa nedoporučuje vysmážať, tak ako ani na olivovom oleji. Oba oleje slúžia skôr ako súčasť zdravej výživy, ktoré dodajú jedlu znamenitú chuť.

Predaj, cena a kúpa oleja z vlašských orechov

V dnešnej dobe si pre svoje vynikajúce výživné hodnoty našiel uplatnenie aj olej z vlašských orechov.Cena oproti olivovému je troška vyššia. Spomeniem množstvo napríklad 250 mililitrov, kde sa cena v rôznach obchodoch s biostravou či eshopoch zameraných na tieto zdravé produkty pohybuje od 10 až do cca 23 eur.

Ak chcete kúpiť overený olej z vlašských orechov, môžte si ho obstarať priamo u dodávateľa, výhodou je  nízka  cena  a zachovaná kvalitka .  Takýto olej obsahuje všetko dobré čo sa dá získať z vlašských orechov napríklad veľa vitamínov a cenných látok.

 Dávkovanie oleja

Veľa ľudí pri pomyslení na väčšiu cenu a malé množstvo oleja v balení si radšej ani olej nekúpi. Pravdou je, že i malé balenie oleja Vám dlho vydrží. Teda pokiaľ nie ste fanúšikmi nonstop zapatého sporáka a musíte stále variť .-)

Pravdou je, že ak si olej z vlašských orechov pridávate do polievky, omáčky, či použijete ho na šalátik, stačí pridať iba pár kvapiek tohto oleja. Má príjemnú orieškovú chuť a netreba to s ním preháňať, lebo aj malé množstvo oleja preukazuje na človeka pozitívne účinky a vplyv na jeho zdravie.

Dávkovanie oleja:

• vnútorne – ráno (nalačno) a večer (pred spaním) jednu čajovú lyžičku
• vonkajšie použitie na pleť – podľa potreby
• dochutenie pokrmov a šalátov – podľa chuti

Uskladnenie oleja z vlašských orechov:

Podobne ako iné druhy oleja, tak aj olej z vlašských orechov uchovávame na suchom a tmavom mieste, nie na priamom slnečnom žiarení. Možno ich uchovať aj v chladničke, kde teplota chladničky nevykazuje nízke stupne. Kľudne ho môžete dať aj do dvierok chladničky.

Skladuje sa 16 mesiacov v neotvorenom stave na suchom, chladnom a tmavom mieste, v otvorenom stave sa odporúča spotrebovať do 3-4 mesiacov.

Tu je  napredaj Rakúsky BIO Orechový olej do 10€

The post Olej z vlašských orechov pre zdravie, dávkovanie a predaj appeared first on Bio Strava.

Olej z pražených semien sezamu

Využitie sezamového oleja v kuchyni:

Sezamový olej možno nie je až tak známy ako olivový olej, ale pozitívne účinky na organizmus má aj on.Môžete mu najsť využitie v kuchyni:

• Do dusených jedál, či rôznych druhov orientálnych polievok sa zvykne pridávať pre chuť 1 polievková lyžica sezamového oleja.
• Podobne ako olej olivový sa môže použiť k studeným zeleninovým jedlám.
• Znáša dokonca aj vyššie teploty, preto sa odporúča aj na varenie, avšak do studených jedál vykazuje najlepšie účinky pre zdravie človeka
• . Dokonca sa na sezamovom oleji môže smažiť, ale pokiaľ možno iba chvíľku.

Pozrieť BIO sezamové oleje v obchode

Svoje uplatnenie má aj v kozmetike:

Používa pri masáži, taktiež sa stal sezamový olej súčasťou pleťových mliek, šampónov, krémov, či kvalitných mydiel.

Obsahuje veľa prírodných ochranných faktorov, sezamový olej sa pridáva do opaľovacích mliek a krémov.

• Našim vlasom dodá lesk a nechtom zase pomôže aby boli pevné a nelámali sa.
• Má regeneračné účinky – póry na pleti otvára a následne ich čistí a zabraňuje predčasnému starnutiu pokožky.
• Sezamový olej sa nepoužíva iba pre dospelé osoby, ale jeho využitie nájdeme aj v detskej kozmetike.

Účinky sezamového oleju na zdravie:

Pozrieť BIO sezamové oleje v obchode

Štúdia účinkov sezamového oleja :

Recerencie: Sankar D, Ali A, Sambandam G, Rao R.  (štúdia z roku 2010)

Doktori skúmali účinky sézamového oleju spolu s liekom na cukrovku Glibenklamid ( liek používaný na liečbu diabetu 2. typu)

Testovali 60 ľudí ktorých rozdelili do dvoch skupín.18 pacientov dostalo sézamový olej, 20 pacientov dennú dávku Glibenklamidu a 22 pacientov dostalo Glibenklamid + sézamový olej

Olej bol dávkovaný po 35g v šaláte po dobu 60dní. Po skončení testu doktori dostali prekvapivé výsledky:

Nutričné hodnoty:

Sezamový olej obsahuje veľké množstvo nenasýtených mastných kyselín ( až  85-88% ), aminokyseliny obsiahnuté v rastlinných bielkovinách, vitamíny B1, B12, PP, horčík a stopové prvky – železo, mangán, meď, nikel.

Predaj sezamového oleju :

Kúpiť ho môžete obchodoch so zdravou výživou . Cena sa pohybuje okolo 6-8€ za 250ml , výnimočné dobrú cenu má BIO sezamový olej Rinatura 500ml s cenou do 9 euro.  V ponuke sú aj kvalitné oleje Stoger, BohemiaOlej,Podor.

• RINATURA BIO SEZAMOVÝ OLEJ 500ML  7.40€

• Stoger BIO SEZAMOVÝ OLEJ  250 ML         8.90€

• BOHEMIAOLEJ SEZAMOVÝ OLEJ 250ML 6.60€

• SÉZAMOVÝ OLEJ BIO PODOR 100ML   6.40

The post Sezamový olej pre zdravie a krásu appeared first on Bio Strava.

Uhorky pre zdravie:

pomáhajú znižovať krvný tlak

pomáhajú i nášmu srdiečku

má detoxikačné účinky

ochraňuje organizmus proti slnečnému žiareniu a nebezpečným voľným radikálom

pôsobí proti zápche, pri pálení záhy

pomáhajú obličkám riediť kyseliny a vylučovať ich von z tela

zabraňuje vzniku obličkových kameňov, pri vzniknutých niektoré rozpúšťa a zlepšuje činnosť obličiek

pomáha znižovať ukladanie kyseliny močovej v tele

pomáha pri zápaloch močového mechúra

podporuje vylučovanie moču

sú dobré proti dne a artritíde

majú nízku energetickú hodnotu, preto sú vhodné aj pri chudnutí

spomaľujú alebo zastavujú padanie vlasov  a napomáha liečiť choroby vlasov, pokožky i nechtov  a v kombinácii s inou zeleninou napomáhajú krajším a zdravším vlasom

Druhy uhoriek:

šalátová: je to dlhšia uhorka, ktorá má hladkú šupku a  má v sebe viac vitamínov

uhorky slúžiace na zaváranie: majú bradavičnatú šupku a hodia sa na zaváranie, najlepšie keď sú menšej veľkosti.

Ekzém a žihľavka

na ňu je účinným liekom uhorková šťava. Stačí si ňou potierať postihnuté miesta.

Maska z uhoriek:

má prečisťujúci účinok na našu pleť a zbavuje pleť rozšírených pórov. Je určená pre všetky typy pleti. Stačí si uhorkou alebo uhorkovou šťavou potierať tvár a dosiahnete krajší vzhľad.

Uhorky obsahujú:

veľké množstvo vody ( 95 percent )

veľa výživných látok

vitamín E 

kyselinu tartronovú

kremík

síra

draslík

enzým erepsin ( pomáha tráveniu bielkovín )

Nutričné hodnoty šalátovej uhorky na 100 g :
Energia: 67 kJ

Bielkoviny: 0,700 g

Sacharidy: 2,6 g

Tuk: 0,200 g

Cholesterol: 0 mg

Vláknina: 0,700 g

Sodík: 0,002 g

Vápnik: 16 mg

The post Uhorky detoxikujú telo a zabraňujú padaniu vlasov appeared first on Bio Strava.

Účinky kokosového oleju :

Kokosový olej zlepšuje trávenie a vstrebávanie

Olej sa pri vyšších teplotách neprepaluje . Hodi sa na , smaženie i pečenie . Celých 90 % totiž tvoria nasýtené kyseliny ktoré sú narozdiel od iných potravín zdravé.
Je bohatý na  vitamínyA, C  E a K, ako aj
minerálne látky, ako je železo.

Kokosový olej je silný prírodný  antioxidant a imunitný booster

Pomáha proti baktériám a kvasinkám  jedna lyžička kokosového oleja denne alebo len potretie a kvasinky, ktoré spôsobujú kandidózu, postupne zmiznú!

Vhodná prevencia proti  ochoreniam srdca, rieši tiež problémy ako je vysoký krvný tlak ,vysoká hladina cholesterolu a môže zabrániť aterosklerózy.

kokosový olej je skvelý na vlasy  pokožku a vlasy je to silný hydratačný krém.

Zabraňuje vzniku vrások a spomaľuje starnutie pleti vďaka svojim antioxidačným
vlastnostiam.

Bežné krémy na opalovanie sú doslova koktailom chemikálií s neodhadnuteľným pôsobením, možno horším než samotné slnko. Kokosový olej však je prírodný a má neobyčajnú schopnosť chrániť pleť a blokovať negatívny vplyv UV žiarenia.

Panenský kokosový olej sa vyuúžíva pri masáži. Má jemnú vôňu, ale aj dobrú vstrebateľnosť. Krásne zvláčňuje pokožku a zanecháva ju pružnú a hladkú.

Pomáha pri redukcii váhy kokosový olej je odporúčaný dietológmi, pretože sa dlhšie trávi a dodáva tak telu energiu postupne , preto je diétny.

The post Kokosový olej má blahodárne účinky appeared first on Bio Strava.

Čo obsahuje zeler

Zeler obsahuje vyše osemdesiat rôznych , zdraviu prospešných , vitamínov a minerálov . Obsahuje veľa vitamínu C, B – komplex, vitamíny A , E a K.

Minerály: fosfor, vápnik, draslík, zinok, horčík a železo.

Zelerové listy obsahujú veľa vitamínu A a  korene zase veľa vitamínu B1 , B2 , B6 a C, draslík, kyselinu listovú, horčík, vápnik, železo, fosfor, sodík a aminokyseliny.

Zeler pre zdravie:

Zeler pomáha znížiť apetít a chuť na sladké či mastné jedlá, pomáha chudnúť a zlepšuje metabolizmus.

Vedci zistili , že zeler obsahuje látku , ktorá reguluje hormóny u oboch pohlaví. Džús zo zeleru zvyšuje plodnosť, odstraňuje frigiditu a bojuje proti impotencii.

Zeler pomáha ľuďom trpiacim zápchou, pomáha i pri metabolizme a dokonca je verným pomocníkom pri chudnutí, pretože obsahuje málo kalórií.  Ďalej zeler pomáha znížiť vysoký krvný tlak, je močopudný , zlepšuje prácu obličiek a ukľudňuje nervy, znižuje hladinu cholesterolu,  znižuje i riziko vzniku rakoviny žalúdka a hrubého čreva, obsahuje zložku, ktorá napomáha k uvoľneniu svalov okolo tepien a rozširuje cievy, čím dochádza k lepšej cirkulácii krvi, pomáha detoxikovať.

Využitie zeleru:

Zeler využívame vlastne len vo forme akéhosi korenia či dochutenia jedla, pretože sčasti dokáže nahradiť soľ.

Výborne sa hodí do rôznych šalátov, nátierok, polievok alebo môj dobrý kamarát mi poradil nakrájať si zeler na plátky a vysmažiť si ho, pokiaľ možno na grile. Alebo ho jesť surový. Ak chceme jesť zeler strúhaný, trebá pridať pár kvapiek citrónovej šťavy, pretože inak zeler sčernie. Pri varení nestráca svoje cenné vitamíny.

Zelerová šťava sa považuje sa skvelý života budič, preto na začiatku a na konci dňa by sme si mali dopriať pohárik zelerovej šťavy zmiešaný s jablčnou šťavou.

Zeler i v kozmetike

Pleťová maska pozostávajúca zo zeleru, výborne očistí našu pleť na tvári a dodá nám pocit sviežosti.

Postup na prípravu pleťovej masky zo zeleru:

Kúsok zeleru si očistíme a nastrúhame si ho čo najjemnejšie za dve malé lyžičky. Oddelíme si žĺtko od bielka a žĺtko pridáme do nastrúhaného zelera. Dobre pomiešame a aplikujeme na dobre umytú tvár. Takto si necháme približne štvrť hodiny masku pôsobiť na tvári a nakoniec ju opláchneme vlažnou vodou.

Nutričné hodnoty zeleru:

Energia: 205 kJ

Tuky: 0,3 g

Bielkoviny: 1,7 g

Sacharidy: 9,9 g

The post Zeler pre chudnutie a proti zápche appeared first on Bio Strava.

Pod tvrdou šupkou  sú malé šťavnaté guľôčky, na jeden plod až okolo 600 zrniečok sladkokyslej chuti plných zdravia.Granátové jablko obsahuje:80 % vodysodík,

draslík

vitamín B1 , B2, B3,  B9, A, E

meď

železo

vitamín C

draslík

vláknina

fosfor

vápnik

kyselina citrónová, jablčná

chlór

mangán

flavonoidy

kremík

taníny

zinok

magnézium

aminokyseliny

Využitie granátového jablka:

 

Ako jesť granátové jablko

Granátové jablko si rozrežeme na štyri diely a zrniečka sa vylúpnu, skonzumujú alebo si nimi ozdobíme ovocný, pudingový, či zmrzlinový pohár. Môžme ich pridať i do torty, k rybe, grilovanému mäsku, k hydine a iné….

Z listov sa pripravuje čaj, zo šupky alebo kôry sa získava prírodné farbivo.

Granátové jablko aj v kozmetike

Granátové jablko hydratuje, tonizuje a vyživuje pokožku. Výťažky z neho môžme nájsť v olejoch, krémoch a prípravkoch do kúpeľa a nazýva sa tiež elixírom mladosti.

Účinky granátového jablka:

pôsobí antioxidačne

bráni usadzovaniu škodlivých voľných radikálov v tele

vyrovnáva kyslé prostredie v žalúdku pre lepšie trávenie

reguluje krvný tlak

prispieva k správnej funkcii obličiek

znižuje riziko vzniku rakoviny, zlého cholesterolu

podporuje imunitu

pôsobí ako prevencia kardiovaskulárnych chorôb

sú účinné pri dne, zvýšenej hladine kyseliny močovej viac info v článku: Kyselina močová

zlepšuje a stimuluje krvný obeh

pôsobí protizápalovo

bráni kôrnateniu tepien

podporuje činnosť nervovej sústavy

hydratuje a vyživuje pokožku

 

Výber  a nákup granátového jablka

Ako správne vybrať zrelé granátové jablko?

Zrelé granátové jablko vyberáme podľa hladkej, pevnej a nepoškodenej šupky. Zrniečka z granátového jablka sa musia takmer rozplývať na jazyku.

Uskladňovanie granátového jablka:

Granátové jablko sa najľahšie s pomedzi všetkých ovocí uskladňuje. Na chladnom a tmavom mieste vydrží až šesť mesiacov.

Nutričná hodnota granátového jablka:

Energia: 248 kJ

Bielkoviny: 1,3 g

Tuky: 0,2 g

Sacharidy: 11,8 g

 

Sirup z granátového jablka:

Do šťavy z granátových jabĺk pridáme sladidlo a potom ju povaríme. Hotový sirup sa pije zriedený vodou alebo sa používa ako ochucovadlo do ovocných šalátov. Dá sa skladovať na dlhší čas, až pár mesiacov.

The post Granátové jablko – elixír mladosti + recept na sirup appeared first on Bio Strava.

Škorica je silným antioxidantom.

So škoricou sa môžme stretnúť v sušenej, čerstvej verzii ale i vo forme kapsúl. Dá sa z nej uvariť čaj, ktorý má vynikajúce liečivé účinky, alebo si môžme škoricou posypať koktejl či iný nápoj

Druh škorice s názvom cassia sa používa napríklad v kari korení a v čínskej a kórejskej kuchyni. Má tmavo hnedú farbu.  Pôsobí proti diabetu a pri tráviacich problémoch, pomáha znižovať hladina cukru v krvi, cholesterol.

Ďalší druh škorice zeylanicum pochádza z Cejlónu a narozdiel od škorice cassia má svetlejšiu farbu.
Škorica je tak výnimočne zdravá, že ak si dávate škoricu dennodenne a na nasledúci deň už nie, jej účinky na naše zdravie fungujú i naďalej.  Podľa štúdií je treba škoricu podávať aspoň po dobu 40 dní aby sme zistili jej liečivé účinky.

Optimálna denná dávka škorice sa pohybuje okolo 3 gramov , t.j. menej ako je čajová lyžička.

Čo sa vyrába zo škorice

So škorice sa vyrábajú rôzne oleje, masti, tinktúry,  používa sa pri výrobe niektorých liekov, aby upravila ich nepríjemnú chuť a podporila možnosť rýchlejšieho vstrebania do organizmu.

Škorica je vlastne kôra zo stromu škoricovník. Pestuje sa na Srí Lanke, na ostrove Cejlón, na juhu Číny, v Thajsku a Indonézii.

Ako skladovať škoricu

Mletá škorica sa skladuje pri izbovej teplote, v nejakej nádobe. Ak ju skladujeme v sáčku, treba mať sáčok dobre uzatvorený nejakou gumičkou.

Zvitky škorice sa uskladňujú v sklenenej nádobe, nie na priamom slnečnom žiarení a taktiež pri izbovej teplote.

Škorica proti rakovine?
Škorica pomáha zastaviť rozširovanie nežiaducich rakovinotvorných buniek, a to tak, že k nádoru nepustí dostatok živín a kyslíka. Pôsobí preventívne i proti vzniku rakoviny hrubého čreva.

Účinky škorice: pôsobí proti nevoľnosti, nachladnutiu, zlepšuje trávenie, pomáha v boji proti celulitíde, kašli, infekcii, znižuje zlý cholesterol,  znižuje i  prejavy reumatizmu, podporuje chuť do jedla, odstraňuje bolesti svalov i kĺbov, pomáha pri  menštruačných ťažkostiach, zvyšuje mozgovú aktivitu, koncentráciu. Je to prírodné antibiotikum, ktorý pomáha ničiť rôzne baktérie, vírusy a plesne.

Škorica obsahuje:

Vápnik, vlákninu a rôzne druhy minerálov, napríklad mangán . Vápnik a vláknina pomáhajú z tela vylučovať nadmieru soli a škodlivín.

Pre tehotné sa škorica odporúča iba v malom množstve.  Viac o zdravej strave pre tehotné:

jedálniček pre tehotné

strava počas tehotenstva

Dokáže zahriať celé telo  a to dokonca i vtedy, ak mávate studené ruky a nohy.

Viacerí výživoví poradcovia sa zhodli na tom, že konzumácia škorice môže pri pravidelnom a dlhodobom užívaní zlepšovať funkčnosť inzulínu, a tým pomáha pri zhadzovaní nadbytočných kíl, čiže škorica je dobrá aj pre chudnutie. Avšak nezabúdajte na pravidelný pohyb a pestrú stravu.

Vedci prišli na to, že extrakt zo škorice dokáže potláčať škodlivé pôsobenie toxínov , ktoré sa nachádza v mozgu chorých.

Škorica v kozmetike?

Áno, je to tak. Krém s obsahom škorice účinne pomáha na strie a spevnenie pokožky.

Recept na škoricový zábal alebo ako sa zbaviť celulitídy:

Škorica dokáže regenerovať tkanivá, zlepšuje celkový metabolizmus buniek, urýchľuje látkovú výmenu a potláča prejavy celulitídy pomocou špeciálnych škoricových zábalov , kedy sa škoricový krém aplikuje na postihnuté miesta, aby zbúral škodliviny nahromadené v pokožke.

Biely jogurt sa zmieša spolu s  2 lyžicami tvarohu, 5 kávových lyžičiek mletej škorice a 1 kávová lyžička olivového oleja. Ak je konzistencia škoricového zábalu riedka, zahustite si ho ešte trochou tvarohu. Nanášame na nohy, ktoré si musíme zabaliť do potravinovej fólie a uteráka  a vydržte tak aspoň hodinu. Po cca troch opakovaní by ste mali pocítiť rozdiel. Tento zábal slúži pre lepšiu vitalitu pokožky a bojuje proti celulitíde.

The post Škorica podporuje trávenie a bojuje proti celulitíde appeared first on Bio Strava.

Prvým a takým dosť dôsledným bodom pri chudnutí je prijímanie potravy. Tu mám na mysli, že veľa z nás v presvedčení rýchlo schudnúť začnú držať hladovku, pretože si myslia, že je to tak najlepšie. No opak je pravdou. Jedine si môžte narobiť žalúdočné problémy, ktoré sa nemusia hneď dostaviť. Viem o čom hovorím. Sama som tiež raz tak spravila chybu, až som zistila, že to nevedie k ničomu. Bolo mi zle, žalúdok ma bolel a navyše pri nesprávnom respektíve nepravidelnom stravovaní som trpela nafúknutym bruchom. Ak mi neveríte, stačí sa pozrieť na detičky z Afriky, ktoré trpia hladom. Nožičky i ruky majú chudunké ale bruško veľké nafúknuté, v dôsledku podvýživy. Čiže hladovka musí ísť bokom. Treba si jedlo vedieť rozdeliť približne na 5 až 6 porcií denne.

Ďalší bod sú raňajky. Povedzme si úprimne. Koľký raňajkujú a koľký keď raňajkujú, tak raňajkujú bez stresu a zhonu? Určite sa nás veľa nenájde. Len pár ľudí si dokáže vychutnať raňajky. Viem, že si možno poviete, že nie je na to času a privstať sa mi nedá, lebo skoro musím vstávať. To vám nezazlievam, aj ja som musela vstávať o 4,00 hod ráno, ale aspoň tých 5 minút pomôže na raňajky. Veď čo by sme neurobili pre krajšiu postavu. Pomôžu nám parádne naštartovať metabolizmus. Ale pozor na to, čo zvyknete raňajkovať, pretože práve raňajkami dopĺňate energiu, ktorú ste v noci počas spánku stratili a preto je naozaj dôležité, čo prvé dáte do úst. Niekedy som sa nemohla donútiť raňajkovať, tak som začínala tým, že som si spravila buď čaj alebo som si dala vodu a tmavý chlieb. Aspoň pár hryzov a cítila som sa naozaj lepšie. Pred pár rokmi som ochorela a mala som bolesti žalúdka. Pamätám si, že vtedy som chodila na strednú ďaleko od môjho domova. Raňajky absolútne žiadne, desiata jeden chlieb a banán a obed až keď som prišla domov okolo 16,30 hod.Čiže nič moc. Vtedy sa ma doktor pýtal: a raňajkuješ? Čudovala som sa, prečo mi práve dáva túto otázku, keď mi fakt bolo dosť blbo. Chcel ma poslať na vyšetrenie, ale keď som mu povedala že ráno nestíham raňajkovať, povedal, nech to čím najskôr napravím, inak sa môžem dostať do zlého a keď bolesť neprestane, až potom ma môže ďalej poslať na vyšetrenie. Popravde povedané troška ma to aj štvalo, že mi nevedel hneď pomôcť, ale s odstupom času keď sa na to teraz pozerám, povedal mi správnu vec. Takže preto nezabúdajte raňajkovať. Možno ste sa už stretli s mojim článkom o raňajkách a keď nie, doporučujem vám ho prečítať si: deň bez raňajok.

Pitný režim. Ďalší dôležitý bod pre štíhlu postavu. Samozrejme myslím tým iba čistú vodu, poprípade minerálku alebo bylinkové čaje. Alkoholu sa radšej vyhnite. Dokonca i káve, ta zbytočne dehydruje organizmus. Vodou sa zbavujeme škodlivín a iných toxických odpadových látok nahromadených v tele. Ale veď to nám je už všetkým jasné, že pre štíhlu postavu je potrebné prijímať cez deň cca 2 – 3 litre vody. Ale samozrejme to závisí od typu postavy. Čím máme pevnejšiu postavu, tým by sme vody mali vypiť viac. Ak sa zvyknete vážiť navečer, nezúfajte, že máte viac kíl ako včera, kedy ste sotva vypili 1 liter, pretože aj voda niečo váži, ale samozrejme ju dáme von z tela močom i potom. Ale o vážení až v ďalšom bode. Ak máte problém zistiť koľko vody za deň vypijete, dajte si do fľaše alebo inej väčšej nádoby vodu a tak budete mať prehľad, koľko vody ešte musíte vypiť. Radšej však nepite z pet fľaše, lebo tá uvoľňuje škodlivé toxíny do organizmu. Ja si zvyknem vodu dávať do skleneného džbánu, niekedy si dám do nej plátky umytého nakrájaného citrónu spolu s kôrou a osviežujúci zdravý nápoj je na svete. Citrón dokonca pomáha neutralizovať PH v ústach a tak zabraňuje nepríjemnému zápachu z úst. Viac o citróne nájdete tu : využite citrón

Veľa z nás začne držať diétu kvôli postave. Častokrát sa vážia deň čo deň, niekedy ráno, inokedy večer. Vážiť by sme sa však mali v tú istú hodinu, najlepšie ihneď ráno po prebudení, ešte lepšie po vyprázdnení. Naša váha tak môže kolísať v rozmedzí jedného kila a potom si môžme namýšlať, že naša diéta ku krajšej a štíhlej postave je zbytočná. Ženy v období menštruácie taktiež vážia viac, takže preto je najlepšie pred samotným chudnutím  zistiť si miery a zapísať si ich  do denníčka.

Ďalší dôležitý bod je rozložiť si správne kalorické jedlo. Raňajky majú byť vyvážené ale ľahko stráviteľné. Desiata väčšinou ovocie alebo zeleninkový šalátik. Obed má byť výdatný a sýty, no radšej sa pre štíhlu postavu vyhýbajte mastným, smaženým a tučným jedlám. Po obede si kľudne dajte niečo ľahké, napríklad musli tyčinku. Olovrant- opäť niečo ľahké ale troška sýtejšie ako musli tyčinka. A taktiež aj večera má byť ľahká, ale väčšia ako olovrant. Taká, aby vás dokázala zasýtiť až do ďalšieho rána, napríklad losos so zeleninou, kuracie dusené s ryžou a zeleninovou oblohou a iné.

Pohyb, pohyb, pohyb a znova pohyb. Pre štíhlu postavu nestačí dodržiavať iba zdravú stravu a dostatočný pitný režim. Treba sa aj hýbať. Aj keď cvičenie nebude trvať 30 minút denne, ale snažte sa o pravidelnosť. Ak cvičíte hodinu denne a ďalšie dva dni oddych, je to troška podľa môjho názoru zbytočné. Viem, že telo sa musí po ťažšom cvičení zregenerovať, ale načo to zbytočne preháňať. Radšej cvičte denne aspoň 10 minút  ľahšími cvičeniami. Uvidíte, že po pár dňoch sa budete cítiť lepšie tak ako ja. Niekedy postačí ako šport aj rýchla chôdza. Aspoň nezaťažuje kĺby ako samotný rýchly beh. Ak chcete radšej cvičiť v posilovni, predplaťte si osobného trénera, ktorý vám viac poradí ako cvičiť pre váš typ postavy. Ak sa vám príliš do toho nechce, zavolajte si najlepšieho priateľa, priateľku a cvičte spolu ale hlavne nebuďte lenivý!

Ak máte chuť na sladké, pokojne si dájte kúštik čokolády, ale radšej vyberajte pravú čokoládu, ktorá obsahuje viac kakaa a nie je taká kalorická. Alebo si nakrájajte jablko a zobkajte ako ja teraz

Ak sa vám tento článok páčil, pokojne mi napíšte do komentov alebo zdieľajte.

The post Tipy a triky pre štíhlu postavu appeared first on Bio Strava.

Celulitída  je spôsobená hromadením tukových buniek v podkoží , pričom sa nám zhoršuje zásobenie kože krvou a odtoku tekutín z tkaniva. Následne dochádza k poškodeniu väziva a zníženiu pružnosti tkaniva.

Kde najviac trpíme pomarančovou kožou?

Predovšetkým sú to hlavne stehná, zadok a brucho, čo sa týka žien. Muži, keďže majú iné usporiadanie tkaniva ako ženy, majú to o čosi lepšie.

Ako bojovať proti celulitíde? 

Jednoznačne ak sa chcete zbaviť pomarančovej kože, vyžaduje si to veľa trpezlivosti pre dosiahnutie priaznivých výsledkov. Ak ste trpeli celulitídou, určite ste sa snažili riešiť jej problémy inou cestou ako je strava. Teraz mám na mysli rôzne krémiky, ktorých je síce na trhu veľa a svoj účinok pri dostatočnom natieraní takmer ani nevidno. Základom všetkého je zdravý jedálniček a dodržiavanie pitné režimu. Samozrejme aj cvičenie a masírovanie postihnutých častí približne 10 minút denne.

Ako správne cvičiť pri celulitíde
Najúčinnejšími cvikmi sú vytrvalostné športy a tvarovacie cviky. Do cvičenia nemusíte dávať maximum, cvičte úplne pohodlne, bez silného zaťaženia. Pokiaľ to pôjde, cvičte pravidelne.

Čomu by ste sa mali vyhýbať?

Určite by ste nemali konzumovať potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov . Z tukov nejesť maslo a masť. Obmedzte aj používanie margarínu a olejov pri tepelnej úprave jedla. Radšej si dajte zdravý zeleninový šalátik pokvapkaný trochou olivového oleja, jedzte ryby a morské živočíchy, celozrnné obilniny, semienka a orechy, mliečne výrobky s nižším obsahom tuku. Vyhýbajte sa slaným jedlám a pokiaľ je to možné i pitiu kávy. O alkohole myslím že ani netreba hovoriť. To je samozrejmé. A nezabúdať na dostatočný pitný režim.

The post S celulitídou preč! appeared first on Bio Strava.