Pohánka – Fagopyrum esculentum patrí medzi jednoročné rastliny. Pohánka je bezlepková potravina, ktorá tvorí súčasť zdravého jedálnička. Myslím si, že by sa mohla zaradiť aj medzi RAW stravu, kedy sa semená pohánky nechajú naklíčiť. Viac v článku… Čítať viac
Všetky príspevky od biostrava
Horká pravá čokoláda je zdravá
Poznáte to. Práve ste dostali chuť na sladké potešenie čokoládu, no keďže sa blíži leto a chcete vyzerať v tých nových plavkách skvele, radšej si ju odoprajete. No niekedy by sme mali ulahodiť svojmu mlsnému jazýčku, pretože čokoláda má aj skvelé účinky pre náš organizmus. Avšak pozor. Nie každý druh čokolády prospieva nášmu zdraviu. Viac o čokoláde v nasledujúcom článku. Čítať viac
Sirup z agáve má liečivé účinky. Zistite ktoré
Ak hladáš zdravé sladidlo tak agáve je to pravé, ktoré oproti cukru má vysokú sladivosť a blahodárne účinky pre ľudský organizmus.
Zdravý pšenový koláčik bez pridania múky – fotopostup
Chcela som po prvý krát niečo upiecť zo pšena. Dlho som hľadala na internete vhodný recept, ale potom som sa rozhodla pre improvizáciu jedného receptu, čo som našla na internete a bol fantastický. Super na tomto koláčiku je, že obsahuje iba málo cukru a ani štipku múky. Čítať viac
Kakao chutí dobre a má blahodárne účinky pre zdravie
Kakaovník inak nazývaný Theobroma Cacao, čo znamená potrava bohov. Nazval ho tak švédsky prírodovedec Carl von Linné inšpirovaný starým mýtom, ktorý hovorí o semienkach kakaovníka, ktoré boli prenesené nebeským záhradníkom z raja na zemi, lebo bohovia si ho veľmi obľúbili. O kakae si môžete prečítať v nasledujúcom článku. Čítať viac
Biopotraviny
V dnešnej dobe sa dá čoraz viac kúpiť výrobkov, do ktorých sa nepoužili chemické dochucovadlá, farbivá, rôzne zlepšovače chutí a vône. Reč je o bio produktoch – bio potravinách, o ktorých si v krátkosti môžete prečítať v nasledujúcom článku. Čítať viac
Špargla ako ju skladovať a variť
Pred konzumáciou musíme špargľu olúpať , najlepšie škrabkou na zemiaky a drevnaté konce dobre očistiť Čítať viac
Hnedý cukor – kvalita, výroba, sladenie a falošný cukor
Cukor môže byť kryštáľový, vanilínový, práškový a v dnešnej dobe sa môžme tešiť aj obľube hnedého cukru, ktorý je spomedzi všetkých cukrov najzdravší. Čítať viac
Slováci majú radi plody Goji vďaka ich blahodárnym účinkom
Tieto malé červené bobuľky som objavila asi pred tromi rokmi. Vtedy som prechádzala na zdravú stravu – lebo som už musela a organizmus začal dávať vystražné znamenia, zvýšený krvný tlak , často chorá , unavená a chcela som zmeniť stravu. Čítať viac
Sušené hrozienka proti tvorbe zubnému plaku
Sušené hrozienka sú sladkou a zároveň zdravou pochutinou, ktorá by nemala chýbať v našom jedálničku. Nie len, že dobre pôsobia na zuby a zabraňujú tvorbe plaku ale majú aj detoxikačný účinok. Viac v nasledujúcom článku. Čítať viac