Citrónovník sladký – čo to je? – Je to vysoký ker , na ktorom plody mandarínok dozrievajú . Pochádzajú z juhovýchodnej časti Ázie. V Európe a v južnej a strednej Amerike sa mandarínky pestujú približne od polovice 19. storočia . Čítať viac
Archívy kategórie: Strava – Jedálniček
Ako biely cukor škodí
Každý deň sa s ním stretávame, konzumujeme ho a popritom vieme, aký je škodlivý pre naše zdravie. Náš maškrtný jazýček síce jemne povzbudí, ale s telom nám dokáže narobiť veľa problémov. Reč je o cukre. Bielom cukre.
Kukurica pomáha voči stresu
Kukurica je prínosom dôležitých látok a energie pre telo i mozog. Bola vyšľachtená domorodými obyvateľmi z Peru. Používa sa na priamy konzum, výrobu múky, na lisovanie oleja, na výrobu škrobu alebo ako potrava pre dobytok.
Hruška pre dobrú náladu
Dobre dozreté hrušky sú ľahko stráviteľné a zdraviu prospešné .
Hrušky obsahujú kyselinu listovú, jablčnú, provitamín A, rad vitamínov B , betakarotén, meď, vlákninu, sodík, draslík, bróm, sacharidy, fosfor, železo, zinok, jód a ovocné cukry.
Reďkovka – zdravie pre pečeň
Reďkovka – zdravá a chutná zeleninka, ktorá má veľmi pozitívne účinky na naše zdravie.
Silice, ktoré sa nachádzajú v reďkovkách majú antibiotické účinky a blahodarný vplyv na funkciu pečene. Má močopudný účinok, pomáha proti bolesti hlavy, únave, posilňuje imunitu.
Cesnak a jeho účinky
Cesnak sa v lekárstve sa užíva okolo 5000 rokov. Kto má problémy s trávením cesnaku, môže si ho prepasírovať alebo rozotrieť. Tým sa odstránia jeho dráždivá vlákna. Avšak aby sme nestratili nič z jeho cenných látok, je najlepšie jesť cesnak surový. Naložením olúpaných strúčikov do fľaše s olejom získame aromatický olej vhodný do šalátov .
Cibuľa využitie v zdravom jedálničku
Cibuľa sa rozšírila do celého sveta zo západnej Ázie, kde rástla ako planá rastlina. Pre svoje vynikajúce liečivé účinky sa cibuľa dostala i do záhrad a ľudia ju začali šľachtiť pre svoju potrebu, kde sa neskôr rozšírila do celého sveta.
Mrkva plná betakaroténu
Mrkva obsahuje veľké množstvo beta – karoténu, vitamíny B, C, E, D, K, vlákninu, cukor, selén, lecirin, draslík, vápnik, vodík, horčík, železo, meď, fosfor, kobalt, jód, vlákninu, síru, kremík a kyselinu listovú. V semenách mrkvy je silica a kvalitný olej (sú to luxusné kozmetické preparáty).
Pomaranč plný vitamínu C
Pomaranče obsahujú takmer 80 % vody, draslík, vápnik, horčík, kremík, kyselinu citrónovú a iné ovocné kyseliny, vitamín A, B a C, karotenoidy ( provitamíny A ) , vitamín B1 a B2 . Konzumáciou pomaranča si zlepšujeme duševnú pohodu. Obsahuje primerané množstvo cukrov, ktoré telo ľahko vstrebáva a je vhodný aj pre diabetikov.
Špenát – ochránca nášho zdravia
Špenát pochádza do Európy pravdepodobne priniesli Španieli. My si ho môžme takisto vypestovať samy doma, alebo si ho kúpiť v obchode, kde nie je vôbec drahý. Na pestovanie špenátu potrebujeme skôr zásaditú pôdu. Treba často polievať a hnojiť. Veľa ľudí sa špenátom zásobí dopredu. Čítať viac